Koopmans meldde vorige week de gist te zijn vergeten in de oliebollenmix. Het leverde keiharde oliebollen voor de thuisbakkers op, maar vormde gelukkig geen gevaar. Hoe kon dit gebeuren en wat doen fabrieken eraan om fouten te voorkomen?
Koopmans meldde vorige week de gist te zijn vergeten in de oliebollenmix. Het leverde keiharde oliebollen voor de thuisbakkers op, maar vormde gelukkig geen gevaar. Hoe kon dit gebeuren en wat doen fabrieken eraan om fouten te voorkomen?